Il corso SAB (Vendita e somministrazione di Alimenti e Bevande) . E' rivolto a tutti coloro che intendono avviare un'attività alimentare (bar, ristorante, pizzeria, gelateria, vendita di cialde, vendita di prodotto online, etc...)e sostituisce quello che in passato era conosciuto come corso REC (Registro Esercenti Commercio).

In conformità a quanto stabilito dalla Direttiva Regionale, il corso è obbligatorio per tutti coloro che desiderano aprire un’attività di somministrazione di alimenti e bevande e che non possono dimostrare di avere esercitato per almeno due anni nell’ultimo quinquennio, la medesima attività oppure che non sono in possesso di titoli di studio previsti dalla L.R. 38/2006.

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